Bienvenid@s a Las Hortalizas del Valle!

Tag Archives: las hortalizas del valle

  • ¿Cómo hacer un buen semillero?

    Febrero es una época ideal para hacer nuestros semilleros ya que hay más horas de luz y van subiendo poco a poco las temperaturas.

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  • ¿Ya tienes tu huerta planificada? Descubre tips que te ayudaran

    Como todos los años por estas fechas nos dedicamos al tedioso pero imprescindible e importantísimo trabajo de planificación las siguientes temporadas en la huerta. Las dividimos en dos: primavera-verano, otoño-invierno. Empezamos la siembra a finales de marzo, por lo que muchos semilleros los hacemos en febrero. Aún hace mucho frío con lo cual hay que …

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  • ¡Esta semana súmate a nuestra “Pendiente” de enero!

    Aaaayyyy… Terminando las fiestas navideñas, todxs agotadxs, cansadxs… y habiendo gastado lo que nadie sabe en comidas, salidas, regalos… Y encima con nuestra tripita diciéndonos a gritos: Basta ya!!! Jajaja, hablemos con quién hablemos la mayoría de nosotrxs estamos así, solo algunxs sabixs y conscientes han superado la prueba, lxs demás, año tras año volvemos …

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  • ¡Comienza la temporada de cítricos! Propiedades de la mandarina y receta

    ¡Comienza la temporada de cítricos! Propiedades de la mandarina y receta Lo que tiene el invierno es que se acaban muchas cositas buenas como las solanáceas pero llegan otras si cabe super ricas y coloridas, nosotras como siempre, encantadas con el cambio de estación… ¡Esta semana tenemos el gusto de anunciarte que comenzamos con la …

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  • El tomate, ¡fruto estrella del verano!

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  • En septiembre… ¡A plan¡

    Y preparadas para el otoño, con nuestras super coles ya sembradas y engordando. Y con novedades… ¡hasta una col morada! Seguiremos informando…

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  • El Perejil. Historia y propiedades

    Diurético, emenagogo y aperitivo De nuestro tesoro de enciclopedia (en papel… de 1997) “Plantas que curan” os resumimos un poquitín la historia y alguna de las propiedades de esta maravillosa planta que estamos cosechando ahora mismo en la huerta y que os servimos super fresca. Esta planta era ya muy apreciada por los romanos, quienes …

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  • Navidades saludables y sostenibles

    En mi casa siempre se celebró la Navidad, no en el sentido religioso, sino mas bien en el sentido festivo. Mi madre decoraba y lo sigue haciendo cada rincón de nuestra casa. A mi, como no, me encantaba: el belén, los centros de mesa, el árbol de navidad (que duraba poco rato en pie con …

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  • El aguacate

    Hoy os voy a hablar del aguacate ya que últimamente se ha hecho un gran hueco en nuestra cocina y da mucho juego. Aparte de propiedades y recetas os muestro como germinar un hueso de aguacate para que tengáis vuestro propio arbolito. El aguacate es originario de América Central y otras regiones tropicales de todo …

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