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Como todas/os ya sabéis de sobra, y sino os lo contamos, en la huerta siempre hay "picos" impredecibles. Tú plantas algún cultivo y empieza a darte sus frutos paulatinamente. Pero…

Esta semana, ya que estamos a tope y el cultivo se está dando genial, de lo que estamos muy contentas, celebramos la: ¡Semana de la remolacha! Y para ello vamos…

En Agricultura Ecológica siempre hablamos de que la estética no importa, defendemos las deformaciones, las diferentes formas y tamaños, y estamos orgullosas de que no todos nuestros frutos sean perfectamente…

Hoy os hablamos de la poco apreciada Escarola, sabemos que la gran mayoría no la incluís en vuestras mesas y en este nuevo post os animamos a descubrirla. Su nombre…

Ensalada de escarola: La gran olvidada Por Las Hortalizas del Valle Y aquí os proponemos una recetita de ensalada de invierno con escarola. Ingredientes Bolsa de escarola Naranja de mesa…

Diurético, emenagogo y aperitivo De nuestro tesoro de enciclopedia (en papel... de 1997) "Plantas que curan" os resumimos un poquitín la historia y alguna de las propiedades de esta maravillosa…

Hoy os comunicamos que por fin... ¡Podéis pagar vuestras cestas eco por la web con tarjeta¡ Nos ha costado, pero aquí está éste nuevo servicio que nos lleváis pidiendo un…

Hace unos meses largos nos unimos a la Comunidad por el Clima, no te habíamos contado nada antes por falta de tiempo, ya sabes esto del campo... y porque tampoco…

En mi casa siempre se celebró la Navidad, no en el sentido religioso, sino mas bien en el sentido festivo. Mi madre decoraba y lo sigue haciendo cada rincón de…

Hoy os voy a hablar del aguacate ya que últimamente se ha hecho un gran hueco en nuestra cocina y da mucho juego. Aparte de propiedades y recetas os muestro…