Hoy os voy a hablar del aguacate ya que últimamente se ha hecho un gran hueco en nuestra cocina y da mucho juego. Aparte de propiedades y recetas os muestro como germinar un hueso de aguacate para que tengáis vuestro propio arbolito.
El aguacate es originario de América Central y otras regiones tropicales de todo el planeta, en España hace ya tiempo se cultiva en provincias como Málaga o Granada (de donde vienen los que nosotras tenemos) y en las Islas Canarias.
El árbol es de la familia de las Lauráceas y llega a medir de 4m a 8m de altura (nos han comentado que hay uno en Gijón desde hace ya tiempo, si alguien sabe que nos cuente…). Sus hojas son grandes y su fruto es de color verde con forma de pera. De él podemos utilizar todo tanto las hojas, como la pulpa y la semilla.
Es este vídeo o cuento como germinar un hueso:
Por lo que hemos leído aguacate significa en indio mexicano “el árbol del testículo”, si nos está leyendo algún o alguna mexicana por favor que confirme… Y fue utilizado por aztecas y mayas como sustituto de la carne, ya que contiene prácticamente las mismas calorías con la ventaja de que no aporta nada de colesterol.
Propiedades:
Son ricos en Vitamina E, retrasa el envejecimiento.
El contenido en omega 3 del aguacate cuida nuestro sistema cardiovascular.
Su contenido en magnesio favorece el correcto funcionamiento del sistema nervioso, muscular, así como el del intestino delgado. También es importante para el sistema inmunológico.
Contiene ácido fólico o B9, por lo que está muy recomendado especialmente durante el embarazo y la lactancia para evitar malformaciones.
Al ser rico en fibra, regula los niveles de azúcar en sangre.
Ah¡ Y también podemos hacer una super mascarilla para nuestra cara o pelo….
Aquí tenéis alguna recetita rica, rica:
Paté de Guacamole
Tarta de aguacate
En la La Tienda tienes tanto el aguacate como un super pack de ensalada con aguacate:
Aguacate
Ensalada Granada
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El aguacate
El aguacate es originario de América Central y otras regiones tropicales de todo el planeta, en España hace ya tiempo se cultiva en provincias como Málaga o Granada (de donde vienen los que nosotras tenemos) y en las Islas Canarias.
El árbol es de la familia de las Lauráceas y llega a medir de 4m a 8m de altura (nos han comentado que hay uno en Gijón desde hace ya tiempo, si alguien sabe que nos cuente…). Sus hojas son grandes y su fruto es de color verde con forma de pera. De él podemos utilizar todo tanto las hojas, como la pulpa y la semilla.
Es este vídeo o cuento como germinar un hueso:
Por lo que hemos leído aguacate significa en indio mexicano “el árbol del testículo”, si nos está leyendo algún o alguna mexicana por favor que confirme… Y fue utilizado por aztecas y mayas como sustituto de la carne, ya que contiene prácticamente las mismas calorías con la ventaja de que no aporta nada de colesterol.
Propiedades:
Ah¡ Y también podemos hacer una super mascarilla para nuestra cara o pelo….
Aquí tenéis alguna recetita rica, rica:
Paté de Guacamole
Tarta de aguacate
En la La Tienda tienes tanto el aguacate como un super pack de ensalada con aguacate:
Aguacate
Ensalada Granada
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