Frutas y verduras directamente del agricultor a tu casa.
Lombarda o Col roja. Origen, propiedades y receta. Pertenece a la familia botánica de las crucíferas. Su forma es similar a la col blanca, pero las hojas están teñidas de un fuerte color violeta debido a su contenido en anticianinas.
Hoy tenemos el placer de presentaros todas nuestras variedades de tomates. Y a continuación os contamos de la mano de “Plantas y alimentos que curan”, origen, curiosidades y propiedades del tomate. Descripción: Fruta en baya de la tomatera. “Solanum licopersium”.
Llega septiembre y volvemos a la, a veces, deseada rutina. Demasiados excesos, horarios descontrolados…, que aunque sinceramente nos lo hemos ganado, sabemos que nos acaban pasando factura. Así que aquí estamos de nuevo Las Hortalizas del Valle, para ayudaros con
No sé a vosotras/os, pero a nosotras, los fines de semana nos gusta “hacer el aperitivo” antes de comer… Estemos solas o con amigas/os es un momento para parar del trajín diario y pensar o charlar. Y qué mejor que compartir este momento
Tarta de aguacate con vinagreta de fresa Por Carmen (Asturias) Ingredientes 1 ud cebolleta 3 ud aguacate 2 ud langostino 150grs fresa 1 cdts. azucar 125ml vinagre de jerez 100ml aceite de oliva sal Preparación Para hacer la vinagreta de
En esta época del año, cuando todavía no hemos entrado en invierno lo que mas se cosecha en nuestra huerta ecológica son las coles. Estas las trasplantamos a la tierra entre junio y septiembre y las estamos recolectando, si todo
La sopa vichyssoie es una crema fría de puerro. Su preparación es muy fácil. En esta receta hemos sugerido usar leche de soja como alternativa a la nata. Pero podemos usar otro tipo de leche o nata vegetal. Dificultad: fácil
