Trocear y lavar los ajetes. Pelar y cocer las gambas en agua con un poquito de sal. En una sartén echar una cucharadita de aceite, y cuando esté caliente incorporar los ajetes. Una vez dorados echar las gambas y reogar. Cuando esté todo reogadito echar el huevo e ir removiendo. Incorporar la sal y la pimienta… y a comer¡¡¡
Revuelto de ajetes con gambas
Revuelto de ajetes con gambas
Foto: Alimenta
Ingredientes
Preparación