En esta ruta visitaremos a dos productores locales: Las Hortalizas del Valle, una huerta ecológica y Funginatur, un cultivo sostenible de setas en troncos de roble.
RUTA SLOW FOOD
Revuelto de ajetes con gambas
Revuelto de ajetes con gambas Por Las Hortalizas del Valle Foto: Alimenta Ingredientes Ajetes tiernos Gambas Huevo AOVE Pimienta Sal Preparación Trocear y lavar los ajetes. Pelar y cocer las gambas en agua con un poquito de sal. En una
Ruta Slow Food
En esta ruta visitaremos a dos productores locales: Las Hortalizas del Valle, una huerta ecológica y Funginatur, un cultivo sostenible de setas en troncos de roble.
Nuestros anfitriones nos darán una recorrido guiado y nos explicarán sus proyectos en plena naturaleza.
Posteriormente tendremos la oportunidad de disfrutar de un menú degustación en el Restaurante Pusaki.
Ruta Slow Food
Ruta Slow Food Una experiencia para disfrutar con todos los sentidos Organiza: Asturias ConVivencias Próxima fecha: Sábado 25 de agosto Horario: 12 a 16:30 h El movimiento Slow Food une el placer de la comida a la responsabilidad, sostenibilidad y armonía con la naturaleza. Busca