Bienvenid@s a Las Hortalizas del Valle!

Tag Archives: Mieres ecológico

  • Shiitake asturiano

    Por fin, después de un largo periodo de espera llega a Las Hortalizas del Valle el famoso SHIITAKE de Funginatur, para nosotras es todo un gusto y un placer, por que además les tenemos en un bosque de aquí al ladito, con lo que nuestra filosofía se encuentra intacta: producto de KM0 y colaboración con …

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  • Los Guisantes/Arbeyos

    Buenos días, Como todos los lunes te mantenemos al día de las hortalizas, frutas y otros productos ecológicos que se encuentran esta semana en la web. Y de paso te damos unas pinceladas de información sobre nuestro producto estrella. Los guisantes pertenecen a la familia de las Papilionáceas y cuyo nombre botánico es Pisum sativum. Historia Aunque …

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  • Pastel de puerros

    Pastel de puerros Por Mabel (San Fernando de Henares) Éste pastel triunfa tanto con pekes cómo adultos, es económico y rápido de hacer. Espero k os mole!!!   Ingredientes 2 puerros Medio calabacín Champiñon Aceite de oliva Sal Tacos de pavo ( si es para veganos o vegetarianos, esto no es imprescindible) Nata de cocinar …

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  • En medio de la transición de cultivos

    Estos días, como siempre en la época estival, se nos llena la casa de gente, y en una de esas visitas aparecieron nuestros amigos Dani y María. Y a parte de obsequiarnos con ricos quesos y chorizos, María nos dejó también un fantástico regalo: un montón de fotos de la huerta. Gracias a su trabajo y dedicación …

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  • Avanzado en nuestro proyecto

    Queremos compartir con vosotras/os en este post los avances que hemos conseguido este año¡¡ Estamos muy contentas e ilusionados y desde luego se han notado en todos los aspectos. Nuestra primera adquisición: EL TRACTOR Por fin¡¡¡ Después de varios años con nuestro motocultor y nuestra pequeña desbrozadora este es el mejor avance, tanto que, lo …

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  • La gran nevada

    Oyendo estos días en los medios de comunicación insistentemente que iba a caer la nevada del siglo… Me ha venido a la memoria el invierno del 2015, y he decidido rescatar alguna fotos de aquella época para que contempléis como estaba la huerta por aquellas fechas, porque desde luego por aquí llevamos dos años sin nieve y sin …

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  • Cómo avanzan los cultivos de invierno

    Así entramos en marzo, viendo crecer los cultivos plantados este otoño invierno… Berzas y guisantes creciendo Ajetes para abril, ajos para junio Cebolletas tiernitas en breve

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  • La huerta en mayo

    Como sabéis el tiempo ha venido muy malo esta primavera, a parte de llover ha hecho bastante frío con lo que tanto el planten como los cultivos se han retrasado bastante… Este año las plantitas geminaron bastante bien, conseguimos acondicionar mejor el invernadero “incubadora” y parece que se encontraron muy a gusto. Hemos hecho un …

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