Hoy os voy a hablar del aguacate ya que últimamente se ha hecho un gran hueco en nuestra cocina y da mucho juego. Aparte de propiedades y recetas os muestro como germinar un hueso de aguacate para que tengáis vuestro
El aguacate
¡RENOVADA OTRO AÑO MAS NUESTRA CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA!
Esta semana nos complace informarte de que, otro año consecutivo, después de 6 añitos seguidos, nos han vuelto a renovar nuestra certificación ecológica: OPERADORA Nº 588/F, que puedes ver en: Guía de productores del COPAE (Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias)
En medio de la transición de cultivos
Estos días, como siempre en la época estival, se nos llena la casa de gente, y en una de esas visitas aparecieron nuestros amigos Dani y María. Y a parte de obsequiarnos con ricos quesos y chorizos, María nos dejó también un
La gran nevada
Oyendo estos días en los medios de comunicación insistentemente que iba a caer la nevada del siglo… Me ha venido a la memoria el invierno del 2015, y he decidido rescatar alguna fotos de aquella época para que contempléis como estaba la
Cómo avanzan los cultivos de invierno
Así entramos en marzo, viendo crecer los cultivos plantados este otoño invierno… Berzas y guisantes creciendo Ajetes para abril, ajos para junio Cebolletas tiernitas en breve
La huerta en mayo
Como sabéis el tiempo ha venido muy malo esta primavera, a parte de llover ha hecho bastante frío con lo que tanto el planten como los cultivos se han retrasado bastante… Este año las plantitas geminaron bastante bien, conseguimos acondicionar
