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Ruta Slow Food

31-03-18 >>> 12:00 - 17:00

€55

Ruta Slow Food

Organiza: Asturias ConVivencias

Una experiencia para disfrutar con todos los sentidos

 

Próxima fecha: Sábado 31 de Marzo

Horario: 12 a 16:30 h

El movimiento Slow Food une el placer de la comida a la responsabilidad, sostenibilidad y armonía con la naturaleza. Busca disfrutar del placer gastronómico valorando la calidad y teniendo en cuenta la procedencia de las materias primas y el modo de cocinarlas.

En esta ruta visitaremos a dos productores locales: Las Hortalizas del Valle, una huerta ecológica y Funginatur, un cultivo sostenible de setas en troncos de roble. 

Nuestros anfitriones nos darán un recorrido guiado y nos explicarán sus proyectos en plena naturaleza.

Posteriormente tendremos la oportunidad de disfrutar de un menú degustación en el Restaurante Pusaki

El menú consta de seis tiempos: cuatro entrantes o aperitivos, plato principal, postre y bebida. Las materias primas que conforman este menú son las procedentes de los productores visitados, productos ecológicos y de proximidad (como el pescado que se compra el mismo día al pescador en el puerto cercano de Tazones) y artesanos (como el pan hecho en casa).

Un plan para disfrutar con todos los sentidos, con tiempo y tiento, disfrutando del entorno natural en compañía de la familia y los amigos.

Adultos 55€

Niños con menú infantil 30€

*Imprescindible reserva previa. Para más información y reservas, llámanos al 630 551 686 o escríbenos a info@asturiasconvivencias.es

Ruta Slow Food

Detalles

Fecha:
31-03-18
Hora:
12:00 - 17:00
Precio:
€55
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
, , , , , ,
Web:
http://asturiasconvivencias.es/portfolio/ruta-slow-food

Organizadores

Las Hortalizas del Valle
Asturias ConViviencias

Local

Las Hortalizas del Valle
Las Hortalizas del Valle
Nava, Asturias 33529 España
+ Google Map
Teléfono:
606160317
Web:
www.lashortalizasdelvall.es

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