Por unas navidades sostenibles… Cesta de Navidad Como todos los años, apostamos estas fiestas, por unas navidades sostenibles y un consumo responsable, y este año mas que nunca ya que estamos al borde de la emergencia climática, y no nos queremos poner melodramáticxs pero como dicen lxs asturianxs “¡Ye lo que hay!. Así que, para …
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¡Comienza la temporada de cítricos! Propiedades de la mandarina y receta
¡Comienza la temporada de cítricos! Propiedades de la mandarina y receta Lo que tiene el invierno es que se acaban muchas cositas buenas como las solanáceas pero llegan otras si cabe super ricas y coloridas, nosotras como siempre, encantadas con el cambio de estación… ¡Esta semana tenemos el gusto de anunciarte que comenzamos con la …
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El consumo exacerbado de carne y… La hamburguesa de remolacha.
Esta semana descubrimos gracias Página Dos (programa de libros de La 2), el ensayo “Podemos salvar el mundo antes de cenar” de Jonathan Sanfran Foer en el que el escritor hace una rotunda afirmación con la que estamos completamente de acuerdo: “El cambio climático es la mayor crisis a la que nos enfrentamos. La solución …
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